ПОЛИТИКА и ОБЩЕСТВО

Общественно-политический форум
 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  
Самые активные темы
Дом, семья
Как ты сейчас накрашена?
Зеленый чай может дать пользу желающим похудеть
Что лучше DAEWOO LANOS или ВАЗ 21115
Дом 1000 духов
Львов объявил массовую мобилизацию
Гадания на картах Таро
Платные клиники Киева
Перхоть!!!
Заработок в сети
Последние темы
» Магазин ортопедических матрасов с хорошими ценами
Вс Май 14, 2017 11:28 am автор prihodko

» Как вычислить прослушку телефона
Сб Апр 22, 2017 9:13 am автор Rikki75758

» Здоровая кожа лица без вредных привычек
Вт Апр 04, 2017 3:33 pm автор matrewka

» Модный шопинг
Вт Апр 04, 2017 3:31 pm автор matrewka

» Паркет на долгие годы
Вс Апр 02, 2017 1:10 pm автор Василий Сердюк

» Лечим мебель
Вс Апр 02, 2017 12:46 pm автор Василий Сердюк

»  Перетяжка мягкой мебели
Вт Мар 28, 2017 1:26 pm автор Василий Сердюк

» Печать на обоях
Чт Мар 09, 2017 6:21 pm автор Polina

» Товары для кухни, кухонные мелочи
Чт Мар 09, 2017 6:19 pm автор Polina

Пользователи, открывшие больше всего тем
Надежда Троян
 
Василий Сердюк
 
Admin
 
spiker
 
Агата Петровко
 
Елена Толокно
 
Розалинда Мялковская
 
Klonman
 
Юрий Жаров
 
Lady girl
 
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 87
Последний зарегистрированный пользователь: Rikki75758

Наши пользователи оставили сообщений: 1210 в 851 сюжете(ах)
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 5, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 5

Нет

Больше всего посетителей (106) здесь было Вт Авг 01, 2017 7:49 pm
Ключевые слова
Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
КалендарьКалендарь

Поделиться | 
 

 Риболлита (тосканская фасолевая похлебка)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Надежда Троян

avatar

Сообщения : 247
Дата регистрации : 2011-12-11
Возраст : 31
Откуда : Киев

СообщениеТема: Риболлита (тосканская фасолевая похлебка)   Пт Дек 16, 2011 2:58 pm

На 4 персоны. Время приготовления: 1,5 ча­са + ночь на выстаивание.

0,7 кг белой фасоли;
2-3 помидора;
1 крупная морковь;
1 стебель лука-порея;
1 небольшая луковица;
1 крупная картофелина;
300 г подсушенного белого хлеба;
1/2 стакана оливкового масла;
4 ст. л. тертого пармезана, соль, перец, сухие травы по вкусу.



Фасоль замочить и отварить до готовности. В двух столовых ложках оливкового масла обжа­рить лук, порей и морковь, добавить к ним очи­щенные и нарезанные помидоры, отваренный картофель и 2/3 фасоли.

Получившуюся смесь измельчить в блендере до состояния пюре, вернуть в кастрюлю с фасоле­вым отваром и цельной фасолью, добавить соль и специи и варить на маленьком огне 30 минут, подливая горячую воду, если похлебка слишком загустеет.

Дно толстостенной кастрюли выложить кусочка­ми подсушенного хлеба, залить похлебкой, сно­ва положить хлеб и т.д. Оставить настояться на ночь или на сутки, после чего добавить оливко­вое масло, перемешать и разогреть в духовке. Перед подачей посыпать тертым пармезаном.

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
 
Риболлита (тосканская фасолевая похлебка)
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
ПОЛИТИКА и ОБЩЕСТВО :: Семья и домашние хлопоты :: Кулинария-
Перейти: