ПОЛИТИКА и ОБЩЕСТВО

Общественно-политический форум
 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  
Самые активные темы
Как ты сейчас накрашена?
Дом, семья
Зеленый чай может дать пользу желающим похудеть
Игры Игры Игры
Что лучше DAEWOO LANOS или ВАЗ 21115
Платные клиники Киева
Гадания на картах Таро
Заработок в сети
Дом 1000 духов
Как сохранить интим в семье?!
Последние темы
» чем увлекаются в вашей семье
Как выбрать шампанское? EmptyВчера в 8:32 pm автор Cristi

» Контрастный душ - здоровое и красивое тело
Как выбрать шампанское? EmptyВчера в 5:27 am автор Малибу

» Какую кровать?
Как выбрать шампанское? EmptyВчера в 5:14 am автор AnnaMari

» Хозтовары оптом
Как выбрать шампанское? EmptyПн Апр 22, 2019 3:55 pm автор Vladimir2314

» Ресторан в Киеве
Как выбрать шампанское? EmptyПн Апр 22, 2019 2:51 pm автор Sagra

» Недострой с землей
Как выбрать шампанское? EmptyПн Апр 22, 2019 12:20 pm автор Lukin

» Металл в Киеве
Как выбрать шампанское? EmptyПн Апр 22, 2019 10:27 am автор Тимон

» Алюминиевые радиаторы для отопления
Как выбрать шампанское? EmptyВс Апр 21, 2019 7:16 pm автор parenjony

» Бизнес идеи
Как выбрать шампанское? EmptyВс Апр 21, 2019 10:44 am автор Solana

Пользователи, открывшие больше всего тем
Надежда Троян
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Василий Сердюк
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Admin
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
spiker
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Агата Петровко
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Елена Толокно
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Розалинда Мялковская
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Klonman
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Юрий Жаров
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Lady girl
Как выбрать шампанское? Vote_lcapКак выбрать шампанское? Voting_barКак выбрать шампанское? Vote_rcap 
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 168
Последний зарегистрированный пользователь: Mastera

Наши пользователи оставили сообщений: 1713 в 978 сюжете(ах)
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 3, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 3

Нет

Больше всего посетителей (106) здесь было Вт Авг 01, 2017 7:49 pm
Ключевые слова
детский подарок запчасти игры продвижение одежда семена освещение шины кроссовки плитка Работа питание игрушки работу спорт дети двери массаж кейтеринг книги металл помощь вакансии кредит танцы
Апрель 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Как выбрать шампанское?

Перейти вниз 
АвторСообщение
Lady girl

Lady girl

Сообщения : 35
Дата регистрации : 2011-12-16

Как выбрать шампанское? Empty
СообщениеТема: Как выбрать шампанское?   Как выбрать шампанское? EmptyПт Дек 16, 2011 10:19 pm

На носу новогодние торжества, и уж, пожалуй, пришла пора запасаться игристыми винами и выбирать шампанское к праздничному столу: ведь без них сложно представить себе настоящий Новый Год.



В магазинах можно встретить игристые вина, цена на которые различается порой в сотню раз. Бесспорно, шампанское из провинции Шампань – это дорогое, но достойное удовольствие. Однако сегодня только в Европе выпускается более 800 сортов самых разных игристых вин, а во всем мире количество наименований давно перевалило за три тысячи… Так что выбрать шампанское надо уметь.



Шампанское считается идеальным аперитивом, который можно подавать минут за 20 до приема пищи – даже в том случае, если речь идет о завтраке! Конечно, только если вам не надо садиться за руль или идти на работу… На аперитив подают классический брют (вообще все настоящее шампанское из провинции Шампань – это только брют! Никакого «полусладкого»!), охлажденный до 9 – 11 С. Традиционный объем игристого вина для аперитива – 180 мл.



Впрочем, подавать брют стоит только к определенным аперитивным закускам: свежему сыру, сыровяленой ветчине и салями, оливкам и маслинам. Если в качестве закусок выступают салаты (неважно – порционные, в тарталетках, в розетках), включающие отварные овощи и плотные соусы типа майонеза, то брют «померкнет». К таким закускам лучше подавать полусладкое или сладкое итальянское шампанское.



Если застолье ориентировано в основном на десерты, то лучший выбор – это игристое слабоалкогольное вино (итальянское или немецкое), или же игристое с включением фруктового сока или пюре (чилийские вина с пюре из земляники, например).



А к чему же стоит подавать традиционные для россиян игристые вина – выбрать шампанское из Нового Света, Абрау-Дюрсо, Артемовское вино? Идеально – к запеченному мясу и овощам, приготовленным на гриле. Бывшие «советские шампанские» вина отлично сочетаются, как ни странно, с традиционной кавказской кухней (шашлыками, хинкали, сациви), а также с классическими «застольными» салатами – селедкой под шубой, оливье, винегретом, «мимозой». Главное: если уж вы начали пить шампанское, то твердо помните – после него правило «повышения градуса» не работает! Игристое вино нельзя смешивать ни с чем – ни в другими винами, ни с водкой, ни с вермутами, ни с крепким выдержанным алкоголем. Если вы выпили один бокал в качестве аперитива – ничего страшного, но в дальнейшем врачи-наркологи советуют соблюдать осторожность.



И еще один момент. Если хотите наутро проснутся с ясной головой, ищите на этикетке слово «выдержанное». Вина, спокойно созревшие в течение определенного времени в винных погребах (а не искусственно газированные на разливочных заводах), как правило, усваиваются абсолютно безо всяких негативных последствий.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Polina

Polina

Сообщения : 52
Дата регистрации : 2016-11-06
Возраст : 30
Откуда : Киев

Как выбрать шампанское? Empty
СообщениеТема: Re: Как выбрать шампанское?   Как выбрать шампанское? EmptyСр Янв 16, 2019 11:08 pm

Спасибо за советы. Только вот где купить качественное - остается вопросом.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ritta

Ritta

Сообщения : 31
Дата регистрации : 2016-11-10
Возраст : 32
Откуда : Украина

Как выбрать шампанское? Empty
СообщениеТема: Re: Как выбрать шампанское?   Как выбрать шампанское? EmptyПт Янв 18, 2019 4:36 pm

Polina пишет:
Спасибо за советы. Только вот где купить качественное - остается вопросом.

Сейчас лучше покупать все спиртное только в специализированных магазинах. Могу вам посоветовать "Алкопати", в этом магазине вы точно  приобретете качественные напитки, да еще и получите cкидки на алкоголь https://alcoparty.com.ua/special/ Мы с мужем  здесь часто заказы делаем, я для себя всегда беру итальянское игристое вино Fragolino Fiorelli Bianco, оно мне очень нравится, и стоит совсем недорого. А что-то покрепче я не люблю,  это муж там себе покупает коньяк или виски... когда приходят гости всегда есть чем их угостить. В качестве алкоголя ни разу разочарованы не были, все напитки реально оригинальные.
Как выбрать шампанское? 55
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Как выбрать шампанское? Empty
СообщениеТема: Re: Как выбрать шампанское?   Как выбрать шампанское? Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Как выбрать шампанское?
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
ПОЛИТИКА и ОБЩЕСТВО :: Семья и домашние хлопоты :: Кулинария-
Перейти: